Refúgios a conhecer!

CASTRO: pastéis de nata com pronúncia do Norte

CASTRO – Atelier de Pastéis de Nata é um dos mais recentes projetos da Plateform, que encontra casa...

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GEOGRAPHIA apresenta novo menu

O restaurante GEOGRAPHIA, situado na interseção da Lapa, Janelas Verdes e Santos, em Lisboa,...

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Wines By Heart promove Festival das Trufas Brancas Frescas

Novembro é época da trufa branca, o fungo raro e perfumadíssimo que nasce no subsolo dos bosques...

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Onde estão as estrelas Michelin em 2020?

A Casa de Chá Boa Nova acaba de receber duas estrelas no Guia Michelin Espanha & Portugal 2020.

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O que está a acontecer!

Produtos novos no mercado!

Pastelaria Batalha lança Bolo Rei vegan

Depois dos Pastéis de Nata Vegan, lançados em agosto, a Pastelaria Batalha, em Lisboa, volta a...

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Vitacress aposta no agrião grego

A Vitacress escolheu um vegetal especial para a sua nova referência nas saladas. O agrião grego,...

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Mimosa estreia embalagem eco responsável

A marca de leite Mimosa está a fazer o lançamento ibérico da nova embalagem de cartão Tetra Brik...

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Terra Nostra lança Leite de Pastagem Inteiro

A marca Terra Nostra acaba de lançar o Leite de Pastagem Inteiro.

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Recursos & Equipamentos

José Maria da Fonseca reduz pegada ecológica

A José Maria da Fonseca evitou a emissão de 224,00 toneladas de CO2 para a atmosfera, no ano de 2018,...

O futuro da alimentação está no mar, dizem os especialistas

Os recursos dos oceanos podem fornecer seis vezes mais alimentos, se forem geridos de forma...

Reynaers lança uma nova balaustrada

As balaustradas totalmente transparentes são uma tendência arquitetónica em todo o mundo. A...

Black Friday chega à Ribafreixo

A Black Friday marca a entrada oficial na época das compras natalícias e tem data marcada para 29...

Sumos Otto

A pensar nas festas de Verão, o restaurante Otto, no Cais do Sodré, em Lisboa, fez uma seleção de bebidas para combater os excessos.

Sumos detox, energéticos e vitamínicos prometem repor as energias e necessidades dos clientes.

Os sumos com os melhores ingredientes anti-inflamatórios e drenantes são o de Maçã, aipo, pepino, gengibre, espinafres e salsa; Beterraba, rúcula e laranja; Abacaxi, maçã, salsa, pepino, espinafres, cenoura e rúcula.

Os sumos energéticos para um boost de energia depois de uma noitada: Cenoura, maçã, espinafres e kiwi; Melão, espinafres, hortelã e limão; Tomate, cenoura, aipo, limão e manjericão.

Para quem foi apanhado desprevenido pelas noites frias há um reforço de vitaminas e antioxidantes: Banana, laranja, morangos; Mamão, laranja e maracujá; Papaia, melão, laranja, morangos e limão.

E para quem não resiste a um cocktail ao fim da tarde, o Otto apresenta cocktails, destacando-se o Sorrentino, que acaba por ser um combo de gin & fruta, com sorbet de limão. 

Os clássicos Long Island Ice Tea, Screw Dive, Mojito, Margarita, Caipirinha, Caipiroska, Aperol Spritz e Martini Tónico também estão na carta.