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Rota de Tapas arranca em 7 cidades

Rota de Tapas Estrella Damm
 
Sete cidades, de norte a sul do país, vão participar na Rota de Tapas Estrella Damm, que decorre, em simultâneo, de 24 de maio a 10 de junho.
Lisboa, Porto, Braga, Faro e este ano pela primeira vez em Aveiro, Évora e Viseu. Na Rota é servida uma cerveja Estrella Damm e uma tapa por 3 euros. No total são mais de 155 tapas com ingredientes únicos e iguarias locais.
 
A Rota de Tapas Estrella Damm exalta a boa gastronomia, o convívio entre amigos e a descoberta das zonas históricas das cidades. 
 
Para Vanessa Germano, Brand Manager da Estrella Damm, “esta edição marca a expansão da marca a 3 novas cidades: Aveiro, Évora e Viseu. Uma meta importante para proporcionar a mais consumidores a experiência da Rota de Tapas. Para descentralizar e colocar as gastronomias locais em destaque. Com sete cidades, em simultâneo, a oferecer a Rota de Tapas fundamentamos um dos grandes objetivos de Estrella Damm: levar a boa gastronomia a todo o lado.
 
Na cidade de Lisboa também sentimos a necessidade de crescer e estamos agora presentes em novos bairros como Campo de Ourique - que está a revelar-se um bairro muito dinâmico e com uma oferta gastronómica de qualidade e muito forte; e também o bairro da Graça - renovado e que nos deslumbra com restaurantes cool e com sabores deliciosos. 
 
A nível nacional existe, nesta edição, um renovar da oferta e um exaltar dos ingredientes, por isso os restaurantes e os Chefs apresentam tapas muito ricas, bem pensadas e confecionadas, que espelham o melhor da sua região e das suas próprias técnicas gastronómicas.”
 
Lisboa – a capital portuguesa das tapas 
Campo de Ourique e o bairro da Graça são os novos bairros onde podemos encontrar a Rota de Tapas. Estes dois novos bairros juntam-se ao Bairro Alto, Cais do Sodré e Principe Real  que, no total, oferecem 27 tapas para saborear! Salmão, choco, mexilhão, croquetes de alheira, Bruschettas e sardinhas são algumas das iguarias mas existem ainda opções vegetarianas à sua escolha.
 
Merceariadocampo
 
Porto – Da Ribeira até à Foz 
O Porto é muito mais do que Ribeira e Foz, por isso a Rota de Tapas vai estar espalhada por muito mais zonas. Cedofeita, Poveiros, Aliados e outros locais recebem os visitantes no centro histórico, com pernil estufado, cachorro de linguiça ou alheira grelhada. São 28 tapas para descobrir durante os 18 dias da Rota de Tapas.
 
SaoDomingos
 
Braga – Dos enchidos ao bacalhau
Terra dos enchidos onde o bacalhau também é rei! Braga recebe sempre a Rota de Tapas com iguarias confecionadas com o melhor que a região tem para oferecer. Com sabores tradicionais como peru, morcela grelhada, alheira de caça recheada ou bolinho de bacalhau, mas também com sabores exóticos e distintos como cogumelos shitake ou atum selado com soja. No total são 24 restaurantes.

Tapa MavyG
 
Faro – Da Ria Formosa para o prato
Na zona do peixe e marisco fresco, os restaurantes de Faro conquistam o palato com a muxama e o xarém entre outros ingredientes da gastronomia local. Do castelo ao centro histórico encontra 19 restaurantes onde pode experimentar biqueirão, gambas salteadas ou tiborna de tomate entre muitos outros.
 
Taberna Ze
 
Aveiro – Rota de Tapas anda de moliceiro
Aveiro recebe pela primeira vez a Rota de Tapas Estrella Damm e a adesão dos restaurantes não podia ser melhor. Na edição de estreia, 26 restaurantes apresentam tapas tão variadas como petingas, trouxas de bacalhau, nacos de carne maturada ou tostas de chevre, para paladares vegetarianos. Os restaurantes localizados entre o Rossio e o Mercado recebem de braços abertos todos os tapeantes.
 
Tapa Mercado do Peixe
 
Évora – O melhor do Alentejo em Tapas
A Rota de Tapas Estrella Damm vem a Évora criar um tempo para exaltar as carnes, o peixe do rio passando pelos enchidos e as ervas aromáticas. Numa zona concentrada e de fácil acesso, no centro histórico da cidade, os locais e ou visitantes, podem experimentar em restaurantes icónicos da cidade, ou em novos espaços propostas que vão da sapateira ao choco frito, crepe de bacalhau ou tortilha de batata. No total participam 15 restaurantes.
Tapa L Italiano 
 
Viseu – Terra dos fumeiros
Os enchidos de Viseu são únicos e por isso a Rota de Tapas conta com presunto, chouriço e alheira. Mas a oferta de ingredientes de qualidade é tanta que não podemos esquecer os queijos. Cogumelos, empadas, paté de enchidos e tosta com massa de alheira são algumas das 15 tapas que pode provar nas ruas da zona histórica da cidade.
 
VelhaGuarda