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Atualizado a 21 Mar, 2019

CNEMA leva produtos portugueses a concurso

Ler mais...É agora em Fevereiro que o CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Marcados Agrícolas, em Santarém, vai promover várias iniciativas para destacar os produtos portugueses.

Portugal vai ter Dia Nacional do Cocktail

Ler mais...O dia 18 de Maio foi a data escolhida para celebrar o Dia Nacional do Cocktail pela primeira vez em Portugal. A iniciativa quer impulsionar o setor das bebidas espirituosas e o know-how dos profissionais de bar.

Chegou a época da lampreia a Valença

Ler mais...Valença vai poder provar os melhores pratos de lampreia nos meses de Fevereiro e Março.  A iniciativa "Lampreia do Rio Minho - Um Prato de Excelência” vai contar com a participação de 24 restaurantes  que vão apresentar, com incidência aos fins-de-semana, menus degustativos de lampreia.

Gastronomia portuguesa premiada pela Academia Internacional

Ler mais...A gastronomia portuguesa foi mais uma vez galardoada internacionalmente. Atribuídos pela Academia Internacional de Gastronomia, o prémio Chef de l’Avenir (Chef do Futuro) foi atribuído ao Chef Kiko Martins, o prémio Sommelier a Beatriz Machado do Hotel Yeatman, o prémio Chef Pasteleiro a Rui Costa, da Pastelaria Marbella em Esposende e o prémio Literatura Gastronómica: “Algarve Mediterrânico”, Tradição, Produtos e Cozinha a Maria Manuel Valagão, Vasco Célio e Bertílio Gomes.

Campo Pequeno recebeu feira de chocolate

Ler mais...Foi no passado fim-de-semana que o palco do Campo Pequeno voltou a receber a feira do chocolate que já vai na terceira edição. De 4 a 7 de Fevereiro, o chocolate foi o ingrediente central e estendeu o seu sabor por todos aqueles que passaram por lá.

Workshop de culinária no Mercado de Arroios

Ler mais...A Junta de Freguesia de Arroios, em parceria com a Câmara Municipal de Lisboa e a Doca Pesca, realiza uma aula de culinária, no Mercado 31 de Janeiro, na Rua Eng. Vieira da Silva, em Lisboa, no dia 6 de Fevereiro, das 10h00 às 12h00, para que possa aprender a confecionar dois peixes de forma rápida.