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João Costa é Jovem Talento da Gastronomia na “Cozinha Makro”

Ler mais...João Costa, da Escola de Hotelaria e Turismo Douro-Lamego foi o vencedor do Concurso Jovem Talento da Gastronomia 2015, na categoria “Cozinha MAKRO”, com o prato “Borrego Terrincho, Canários e Boletos”. João Costa recebeu assim, pelas mãos de Isabel Caeiro, da Makro, um vale no valor de 1.000€ em compras a realizar numa das lojas Makro.

AHRESP abre candidatura a prémios

Ler mais...A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) abriu as candidaturas para os seus prémios, conciliando o evento com o primeiro dia da feira Alimentária & Horexpo.

Mora recebe a XX Mostra Gastronómica de Caça

Ler mais...O Concelho de Mora, no Alentejo, vai receber entre 28 de novembro e 13 de dezembro a XX Mostra Gastronómica de Caça Alentejana. São mais de 40 receitas que se pode degustar nos 12 restaurantes aderentes.

Carlos Santiago é o Barman de 2015

Ler mais...Carlos Santiago sagrou-se vencedor da segunda edição do concurso Barman do Ano 2015 com o seu cocktail de autor – Bibó Porto – acompanhado por uma Francesinha.

Wine in motion por António Lopes

Ler mais...António Lopes, Head of Sommelier do Conrad Algarve, vai fazer uma viagem pelos sabores de vários restaurantes de luxo com o projeto “Wine in Motion by António Lopes”.

Como fazer doces de Natal mais saudáveis?

Ler mais...A EMAC – Escola de Medicinas Alternativas e Complementares do Porto vai ensinar a fazer os tradicionais doces de Natal. O objetivo é criar receitas alternativas para pessoas que sofram de intolerâncias alimentares, problemas de saúde ou para quem apenas pretende manter uma alimentação saudável.