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João Dias Hipólito nomeado para melhor chef da região de Quebec

Ler mais...Os Notable Awards 2015 nomearam o chef João Dias Hipólito para a categoria de melhor Chef da região do Quebec, no Canadá.

Vestigius recebe Top Wines em Fevereiro

Ler mais...O Bar Vestigius, no Cais do Sodré, em Lisboa, vai receber em Fevereiro a segunda edição do Top Wines. Entre os dias 24 e 28, o palco vai ser dos vinhos da região de Lisboa, que vão estar a escrutínio de um júri.

Belas Clube de Campo organizou almoço com cozinha polaca

Ler mais...O Belas Clube de Campo associou-se à Embaixada da Polónia para dar a conhecer a gastronomia daquele país. O Belas Clube de Campo organizou um almoço de degustação de comida típica da Polónia, em que marcaram presença a Embaixatriz em Portugal, Anna Kostrzewa-Misztal e o mentor do Belas Clube de Campo, André Jordan.

Rib Beef and Wine dá arranque aos laboratórios “Harmonização a copo”

Ler mais...O Restaurante Rib Beef and Wine, no Pestana Porto Hotel, foi o escolhido para o arranque da iniciativa laboratórios “Harmonização a copo” de 2016. É no dia 22 de Janeiro que o Chef Nuno Martins, responsável pela cozinha do restaurante, vai organizar um almoço vínico em harmonização com vinhos nacionais.

Vem aí a Pousadas Restaurant Week

Ler mais...Entre de 22 e 31 de janeiro, as Pousadas de Portugal são anfitriãs da Pousadas Restaurant Week. Durante uma semana, os restaurantes apresentam um menu especial composto por uma entrada, prato principal, sobremesa e café, disponível pelo preço fixo de 20€ (sem bebidas incluídas).

Madeira recebe Rota das Estrelas

Ler mais...A 7ª edição do festival gastronómico Rota das Estrelas volta a realizar-se no Funchal, sob a orientação do restaurante Il Gallo d’Oro, do hotel The Cliff Bay (PortoBay Hotels & Resorts). Entre as várias atividades previstas, o destaque vai para o Kitchen Alive, um jantar volante que permite interação com os Chefes, numa experiência que promete uma surpreendente fusão entre cozinha, enologia e música.