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Chutnify Lisboa promete “explosão de sabores”

Novo Menu Chutnify Lisboa
 
O Chutnify Lisboa, situado no Princípe Real em Lisboa, promete uma “explosão de sabores” na carta que preparou para a próxima estação.
 
As novas apostas recaem em petiscos rápidos, pratos mais elaborados, ou opções cozinhadas a baixa temperatura.
 
Iniciando uma viagem de sabores, o Papdi Chaat é um snack de entrada que se caracteriza por um misto de doce, picante e crocante de hóstia com grão e romã, regada com molho de iogurte, hortelã e tamarindo.
 
O Crispy Soft Shell Crab é um Caranguejo de Casca Mole, cozinhado de forma diferente do que é habitual, com especiarias indianas. Continuando a viagem oriental por alguns dos pratos mais típicos da região sul da Índia, o caril vegan Bhindi Masala tem o Quiabo como ingrediente principal, salteado com inúmeras especiarias indianas. Anda Masala Curry é uma das novidades mais saudáveis, feita exclusivamente com ovos biológicos, proporcionando uma opção rica em proteínas e permitindo uma alternativa à carne.
 
Subindo um pouco mais para norte naviagem de sabores, o Venison Vindaloo é uma receita de Veado, cozinhado à moda goesa, confecionada com os ingredientes mais frescos e de origem indiana.
 
Além de todas estas novidades, as especialidades do Chutnify Lisboa continuam em destaque> os diferentes tipos de Dosa ou a variedade de caris e pratos cozinhados no forno Tandoor, que o restaurante tem à disposição. 
 
Estão também à disposição bebidas sem álcool como o Masala Chai, um saboroso chá preto, com leite e especiarias; o Mango Lassi, um smoothie de manga com base de iogurte, uma Limonada doce e salgada, de estilo indiano, e para os mais curiosos, o Salty Lassi, um smoothie de coentros e chili, com base de iogurte.
 
A carta de cocktails e bebidas alcoólicas está também à disposição, a partir das 18h30, para quem quiser degustar um cocktail mais descontraído, ao final da tarde.