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Mercantina comemora Dia Mundial do Pizzaiolo

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Condi lança gelatina de groselha

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Reciclagem de cápsulas de café dá 90 toneladas de arroz

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Blenders' Batch cria Johnnie Walker Sweet Peat

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ESPAÇOS

Infame: às quintas o chef faz par

  É no Largo do Intendente, em Lisboa, que o Infame vai receber jantares a duas mãos, nas quinta-feiras de janeiro. O chef Nuno Bandeira de Lima vai desafiar outros chefs e cozinheiros para partilhar a cozinha ao jantar e prepararem, em conjunto, experiências gastronómicas únicas. 

EVENTOS

Santarém recebe dois concursos em fevereiro

  O Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, recebe, a 7 de fevereiro, o  Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas e o Concurso Nacional de Sal e Condimentos Tradicionais Portugueses. A inscrição dos interessados é feita por via eletrónica através de uma plataforma criada para o efeito.

PRODUTOS

Quanta Terra com duas novidades

  Quanta Terra Manifesto 2015 e Quanta Terra Inteiro 2008 são as duas novas referências da dupla de enólogos Celso Pereira e Jorge Alves.

Reportagens e Entrevistas

Chakall em showcooking com sabores da Aguardente DOC Lourinhã

    O chef Chakall promoveu a gastronomia com aguardente, num showcooking elaborado no Espaço Sabores da Lourinhã. O evento integra-se na 7ª edição da Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã, que...

19-11-2018 Reportagens e Entrevistas

Páteo Velho Ordem dos Médicos lança carta de Outono / Inverno

  O restaurante Páteo Velho Ordem dos Médicos lançou uma nova carta para este outono e inverno. Continua a contar com produtos regionais portugueses da época e aposta numa cozinha de...

19-11-2018 Reportagens e Entrevistas

Master Origin: uma ode à diferença no café

O Atelier Nespresso, realizado nas Carpintarias São Lázaro, foi escolhido para o lançamento da gama Master Origin, uma nova gama de cafés que homenageia cinco regiões de produção. Etiópia, Colômbia...

11-10-2018 Reportagens e Entrevistas